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小碎花蛋糕的做法

2018-11-07 18:12:14
小碎花蛋糕的做法 “近疯狂的迷上了裱花蛋糕,第二个作品,看起来比个好些了,可是裱花的时候还是手抖,淡奶油非常容易化,我想经过努力我会进步的!加油!” 食材明细 主料 戚风蛋糕 一个 草莓 300g 辅料 淡奶油 400g 糖粉 60g 奶油霜 300g 色素 适量 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 小碎花蛋糕的做法步骤 1做好奶油霜裱花冷藏 2粉色的也做些 3准备戚风蛋糕一个,从中间切开 4淡奶油加糖粉打发 5打发到七八分即可 6草莓洗净切小块 7铺上一层淡奶油,放上草莓丁 8放上另外一片蛋糕,再放上较多的奶油开始抹面 9抹面是硬伤啊,我怎么也抹不平,看来要多多练习啊 10把奶油霜花装饰在蛋糕表面即可,并用巧克力笔写上生日快乐! 11很有成就感的感觉,虽然手艺还不咋地,嘻嘻
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